Nie jestem wielką fanką czekolady, a fanką pieczenia ciast i ciasteczek, już z pewnością nie jestem ... ale czego się nie robi w wyniku "zachcianki" :)
Wczoraj miałam właśnie taki dzień, chciało mi się czegoś słodkiego, ale do piekarni daleko :)
Postanowiłam więc sama coś upiec, nie wierzyłam co prawda, że to mi się uda, ale jednak udało się i dzielę się dziś z Wami przepisem na pyszne, aromatyczne i chrupiące ciacha czekoladowe :)
250 gram miękkiego masła
szklanka brązowego cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
1 1/2 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 szklanki kakao
Masło, cukier, cukier waniliowy i sól zmiksować na gładką masę. Stopniowo dodawać jajka. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Dodać do masy maślanej, wymieszać do uzyskania gładkiej (ale bardzo gęstej konsystencji).
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, łyżką wykładać na nią kulki ciasta (w dość sporych odstępach). Piec 15 minut, w temperaturze 190 stopni.
Smacznego :)
1 komentarz:
Pycha :)
Prześlij komentarz